Interview de Mr Jégu, Gérant de la Biocoop de Pornichet

dscn1484Quelle est votre activité professionnelle ?

Je suis dans le commerce alimentaire biologique et sociétaire du réseau Biocoop. Ce qui m’a plu chez Biocoop , c’est une coopérative administrée par des personnes respectant des valeurs éthiques, écologiques et sociales . Le réseau Biocoop est sain.

Depuis combien de temps l’exercez-vous ?

Le magasin a ouvert le 10 mai 2006, c’est une création.

Avez-vous une clientèle locale et dans quelles proportions ?

Essentiellement locale pour 80 % , 20% touristique. De plus j’ai fait le choix de ne pas faire de communication par le biais d’articles, publicité, évènements, internet. Notre communication c’est le bouche à oreille donc une communication locale.

Avez-vous des fournisseurs locaux et dans quelles proportions ?

Nous avons une trentaine de fournisseurs locaux, cela représente 20 % du chiffre d’affaire .Un fournisseur local doit être situé à moins de 150 kms. Il doit respecter un cahier des charges exigeant et être certifié Bio.

En existe-t-il avec qui vous ne travaillez pas ?

Certainement. Je ne fais pas de prospection, mais si un producteur ou un fournisseur local vient lui-même se présenter et si la relation est bonne et qu’il remplit les exigences demandées par Biocoop. On peut faire affaire. On ne contractualise pas tout se fait sur la confiance et le respect.
J’ai créé un lien, une relation amicale avec les fournisseurs. Ce sont des copains. Non seulement, ils me livrent leurs marchandises mais je sers de dépôt pour d’autres commerçants je dépanne. En résumé, une organisation locale. Pour le paiement de mes fournisseurs, c’est tout de suite, pas de délai. Je ne les mets pas en concurrence. Il nous est même arrivé de dépanner un fournisseur en mal de trésorerie.

Pourquoi l’adhésion à la Monnaie Locale Complémentaire, le Rozo ?

La charte de la MLC correspond exactement à l’engagement Biocoop.  La MLC est une démarche locale comme Biocoop. Elle développe l’économie locale notamment les producteurs locaux.
dscn1486
L’adhésion à la MLC, vous a-t-elle apporté des nouveaux clients ? Le paiement en rozo est-il en augmentation ?

En effet, les « Rozoniens » sont de plus en plus nombreux. J’ai été l’un des premiers commerces à l’accepter depuis sa création en avril. Depuis six mois, je vois l’augmentation du nombre de clients –Rozo. Ils représentent en moyen de paiement 0,51 %, presqu’autant que les tickets restau 0,77% .C’est en progression.

Parlez-vous des Rozos ? Vous pose-t-on des questions ?

Cela arrive que les clients s’interrogent sur cette nouvelle monnaie .Alors ils nous posent des questions sur le fonctionnement. Je leurs donne les informations, le site à consulter.

Que faites-vous des rozos ?

Comme nous recevons beaucoup de Rozo, je demande l’échange en Euros. Je verse donc un don de 3% à l’association qui leur sert pour leur fonctionnement pour l’instant. Plus tard, avec mes salariés, nous discuterons de la possibilité d’un paiement d’une partie de leur salaire en MLC. Et j’espère que des fournisseurs l’accepteront également. La MLC est en marche.

Un grand merci pour votre engagement et votre témoignage !

Interview réalisée par Evelyne GEFFROY pour l’association du Rozo.

ESPRIT BIO
4 Avenue du Courtil Riel
44380 Pornichet

Mr Jégu, non seulement applique cet ordre de marche pour son commerce mais également pour la réalisation de travaux. Il choisit des entrepreneurs locaux voire à proximité du magasin. Sa démarche est de créer une relation de confiance, ne pas mettre l’entrepreneur en concurrence, d’être raisonnable au niveau de l’investissement. Cela déteint également dans sa vie privée.