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Interview de Jérôme Feuillet

Adhérent fidèle depuis 2018, Jérôme a deux épiceries bio. Elles sont comptoirs de changes.

  • Quel est ton parcours ?

J’ai travaillé dans des épiceries membres Biocoop pendant quatre ans. Il y a 8 ans, je suis devenu indépendant. Au début, je vendais du thé et du café à l’extérieur et dans la halle de Saint-Nazaire ; à l’extérieur sur le marché de Pornichet. Cette offre n’existait pas. Puis je me suis diversifié.
En 2019 : ouverture de « La petite épicerie bio » à Pornichet sur la place du marché ;
Avril 2022 : arrêt de l’activité sous la halle de Saint-Nazaire ;
Mai 2022 : reprise de l’épicerie « secrets de la nature » qui en novembre s’appellera « La petite épicerie » à Saint-Nazaire, avenue de la république.

  • Pourquoi le bio ?

Le bio m’a convaincu par sa démarche de travail avec des producteurs respectueux de
l’environnement et des produits sains pour les clients.

  • As-tu des fournisseurs locaux et dans quelle proportion ?

Ils représentent 50 % de mes achats.
Les légumes : Les jardins de Neuvy à Prinquiau et la ferme de pitoué à Campbon, les tisanes :
Mathilde Saint-Hilaire de Chaléons, huiles essentielles : les essentiels du sillon à Campbon, les ruchers des marais à Montoir, confiture d’Annette à Coueron, le safran de la côte de jade à Saint
Père, les gâteaux Le Kignon Savenay, les œufs de la ferme du bois de boulle à La Turballe, le fournil d’Evan à Nivillac et la ruche à pain à La Chapelle Launay….

  • Quels sont tes critères de sélections et relations avec tes fournisseurs ?

Pour la plupart, mes fournisseurs sont des gens que je connaissais. Pour le café, ce fût une coïncidence et de fil en aiguille pour le thé. D’autres sont arrivés via les marchés d’avant.
Mes fournisseurs deviennent des collègues. Un esprit d’entraide s’est créé.
À Pornichet, je permets le dépôt de produits sans prendre de commission.
Une solidarité et une relation de confiance se sont créées et c’est très important.

  • Comment sont fixés les prix ?

Je ne négocie pas les prix, c’est le fournisseur qui le fixe. Je considère que c’est le juste prix. J’ajoute ma marge. Et si le produit ne se vend pas, je baisse le prix donc ma marge.

  • Quelle est ta clientèle ?

A 90 % locale à Saint-Nazaire et à 60 %-70 % à Pornichet.
Aux deux endroits, l’accueil a été bon. Il faut un peu de temps pour se faire connaitre. L’emplacement
est primordial.

  • Pourquoi as-tu adhéré à la monnaie locale : le Rozo ?

J’ai trouvé l’idée sympa. Elle se rapprochait du troc, pas de commission sur chaque transaction comme le fait la banque.

  • As-tu des paiements en Rozo ?

Une dizaine de clients règlent en Rozos. Jérôme ne fait jamais de reconversion de Rozo en Euros. Les rozos sont utilisés et circulent.
L’année de la covid, en 2020, les habitants n’allaient plus dans les grandes surfaces. Ils préféraient les boutiques et les marchés. Cela a permis de se faire connaitre. Malheureusement cela n’a pas duré,
quel dommage !

  • Est-ce en augmentation ?

Il y a 6 mois, il y a eu un sursaut lorsque l’asso a annoncé l’engagement de la mairie qui est en cours.
Et qu’elle avait remis les 3 % de commission sur la reconversion chez les prestataires ne jouant pas le jeu de la circulation du rozo. Les adhérents ont cherché à savoir.

  • Tes clients demandent-ils des infos sur le rozo ?

Lorsqu’un client paie en rozo, le suivant pose des questions alors, je le renseigne. Pour la suite, je ne
sais pas s’il franchit le pas d’adhérer.

  • Avec tes fournisseurs, as-tu parlé de la monnaie locale ?

La plupart ne font pas partie du territoire rozo : Saint-Nazaire, la Presqu’ile, la Brière. Si je recevais plus de rozo, je chercherais à payer mes fournisseurs en rozo.

  • Fais-tu une remise à tes clients ?

5% de remise si tu apportes tes contenants. Je pourrais envisager une ristourne pour le paiement en rozo. Affaire à suivre.

Merci à Jérôme pour le temps consacré à cette interview le vendredi 13 octobre 2023.

N’hésitez pas à lui rendre visite, vous serez également accueilli par Caroline ou Emma

Les 5 ans du Plan B

À l’occasion de la tenue d’un marché sous les Halles de La Turballe, le PLAN B sera ouvert et l’association du PLAN B animera la place du marché toute la matinée !
 Concerts, animations et village associatif, repas bio, et pleins d’autres surprises..

 AU PROGRAMME :

Scène :

10h : Chorale du PLAN B & du Pisse Mémé, chants engagés et militants,
10h45 : Bleu Nomade, chants polyphoniques d’ici et d’ailleurs,
11h30 : Gandaia Na Ponte, forro,
12h30 : Los Padres, chanson française,
13h30 : Zaymon, guitare voix,
14h15 : Quidam Trio, world guinguette & Terre de Slam en intermède.

Village associatif  : 

Le Rozo : Monnaie locale complémentaire et citoyenne St-Nazaire et presqu’ile guérandaise.

– Le Repair Café Turballais : Ateliers bénévoles d’aide à la réparation d’objets en tout genre.
– La Recyclerie Maritime : Préservation des écosystèmes du littoral par l’action et l’influence collective.
– Terre & Mer, pour l’avenir du vivant ! : Sauvegarde de l’environnement, milieux naturels, lieux de vie quotidiens et patrimoine historique et humain.
Le Secours Populaire : Solidarité
– Le CPIE Loire Océane : Éducation à l’environnement.
– La Tête la Première : Spectacle vivant, promotion de l’art et des artistes dans la ville de Piriac-sur-Mer.
– La Compagnie du Passage : Spectacles, théâtre, ateliers et formations.

Repas Bio : Crêpes & Galettes proposées par l’association du PLAN B.

9ᵉ « Marché d’Ici »

Samedi 1ᵉʳ avril 2023- Halles de Penhoët de 9h à 17h


Votre monnaie locale, la maison de quartier, les associations locales, vous proposent ce 9ᵉ « Marché d’Ici » le samedi 1ᵉʳ avril autour des halles de Penhoët :


EXPOSANTS :

  • Le Marché traditionnel le matin
  • 17 Professionnel·le·s du Rozo
  • La Maison de quartier, amicales et associations du quartier


Ce samedi, venez faire votre marché alimentaire et artisanal. Qu’ils soient : maraicher, chocolatier, producteur de spiruline, brasseur, illustratrice, cosmétique, bijoutière, apiculteur, producteur de chanvre, couturière, céramiques, associations, ce sont tous des locaux et ils vous
attendent. Bien entendu, il y aura de la restauration : crêpes, galettes, la cuisine de Fanette, et bien plus encore !


C’est bon pour l’environnement, pour l’économie locale, pour notre planète ! Redonnons du sens à la monnaie.
Le stand du Rozo sera là pour les adhésions, ré-adhésions et comptoir de change.


ANIMATIONS :

  • A 11h, la chorale de Méan ; 15h, le Bagad Saint-Nazaire
  • Le Bibliobus : le matin ; le thème poisson d’avril
  • L’après-midi pour les enfants : les jeux surdimensionnés, le maquillage et autres animations


INFOS PRATIQUES :


Date : samedi 1ᵉʳ avril
Horaires : 9h à 17 h
Lieu : autour des Halles de Penhoët

Venez nombreux·ses ! Une semaine avant Pâques, cadeaux et chocolats !


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Bienvenue aux nouveaux adhérents

Se relier

Séance individuelle de travail énergétique et ateliers de groupe

Témoignage :

Mateo fait son travail avec tout son être et son cœur. Il a un contact facile et agréable. Après le soin, son feed-back permet d’avancer sur son cheminement intérieur. Il nous parle de nos croyances, nos pensées limitantes, nos émotions, nos peurs. Bref, il nous offre un bilan de notre moment présent.

Alice, janvier 2022

Brasserie Veracruz

Autrefois à Saint-Nazaire, on pouvait prendre le transatlantique et rejoindre le port de Veracruz au Mexique en 21 jours.

Aujourd’hui, Veracruz débarque sous la forme d’une bière artisanale.

Élaborée à petite échelle et ancrée localement, elle se veut collaborative et ouverte sur le monde.

Pour brasser une bière Veracruz, on utilise du malt breton, du houblon français, des épices aventurières, une touche d’Amérique latine et des méthodes traditionnelles pour créer des bières biologiques, créatives et goûteuses.

Curieux de partir en voyage ?

Une Veracruz et on y VA !

Horaires :

  • 11 RUE DU CROISIC : JEUDI, VENDREDI & SAMEDI 17 h~19 h
  • MARCHE DES HALLES DE SAINT NAZAIRE: DIMANCHE MATIN

La Breizh cyclette

Valeurs :

local, bio, responsable, compostable


Couleur Talents

TIERS LIEU DE CITOYENNETÉ ÉCONOMIQUE

Boutique école culturelle.
Salon gourmand.
Centre de formation.
Espace de co-working.
Association CQFD Avenir Entreprises Extra Pro.

Valeurs :

Enthousiasme.
Mixités.
Citoyenneté économique : proposer, participer, décider.
Communauté, échange, réciprocité.
Confiance : en soi, en l’autre, en l’environnement.


Meilleurs vœux 2023

Cher·e·s adhérent·e·s,

L’année qui vient de s’écouler a été riche en événements, en défis et en succès pour notre monnaie locale complémentaire, le rozo.

Nous tenons à vous remercier pour votre soutien et votre engagement dans notre projet commun de développement local et de solidarité.

Retours sur 2022 :

  • En janvier une rencontre entre professionnel (le)s et une autre en novembre entre professionnel (le)s et particuliers ;
  • Les « Marché d’Ici » au printemps et à l’automne à Méan Penhoët ; le premier « Marché d’Ici » à Saint-Malo de Guersac ; participer aux flâneries du Brivet en juillet ;
  • Une soirée sur la monnaie locale au Plan B à la Turballe fin septembre.

En cette nouvelle année,

Nous souhaitons poursuivre sur cette lancée et continuer à travailler ensemble pour faire grandir notre communauté et renforcer l’économie de notre territoire. Un de nos objectifs sera la VISIBILITÉ.

Nous espérons que vous avez passé de belles fêtes de fin d’année et nous vous souhaitons nos meilleurs vœux pour 2023.
Que cette année soit riche en réussites, en projets concrets et en moments de partage et de solidarité.

En espérant vous revoir bientôt lors de nos prochaines activités et événements.

Claire, Benoît, Évelyne, Suzanne, Jean-Paul, Michaël, Pascale

Confinement | Infos de nos adhérents pro | Bière locale en livraison

Nos producteurs locaux veulent vous proposer des services exceptionnels suite à la situation actuelle.

Le temps du confinement, notre brasseur Stéphane, Les Brassins Nazairiens, nous annonce qu’à partir d’aujourd’hui (30/03) il propose la livraison à domicile de ses bières locales.

Vous pouvez passer commande par mail lesbrassinsnazairiens@gmail.com

Il vous déposera vos bières chez vous, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Il livrera à Saint-Nazaire et ses environs.
N’hésitez pas à le contacter au 06 31 83 08 28 et vous discuterez des modalités.

Une pause avec une bière locale et artisanale peut aussi remonter le moral 😉

Bonne dégustation,

Confinement | Infos de nos adhérents pro | Les Gâteaux de Denis

Message de notre adhérent pro : LES GÂTEAUX DE DENIS :

Bonjour à tous !

Les marchés sont de nouveau autorisés, je serai aujourd’hui dimanche 29 et vendredi 3 avril sur le marché des halles…… pour la suite , je ne sais pas car nous allons sans doute devoir tourner puisque 15 commerçants sont autorisés sous les halles.

Néanmoins, je vais fabriquer des chocolats pour Pâques.
Je vous propose donc la possibilité de les commander.

Pour les habitants de Pénestin et des communes environnantes,

je propose de vous les livrer afin de ne pas me retrouver avec plusieurs personnes dans mon atelier et d’être en incapacité de respecter les gestes barrières.

Pour les Nazairiens,

je vendrai mes chocolats ; le mardi, le jeudi et le vendredi de 16h à 19h dans la boutique des Pains Maritimes située rue d’Anjou et peut-être le samedi 11 et dimanche 12 avril (ça dépend si le marché réouvre ou non).

Je joins à ce message une liste des produits que je vous propose.

Pour plus de renseignements, n’hésitez pas à m’appeler au 06 76 08 15 12

Merci d’avance de diffuser ce message

Bon courage à tous pour cette période particulière

ElizZzm vient de rejoindre le Rozo !

Bienvenue !

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 Nouvel Adhérent Professionnel du Rozo depuis février 2020

Qui suis-je ?

Fabrication de bijoux et illustration en bois & Animation d’ateliers créatifs zéro-déchets

Fabrication de bijoux et illustration en bois & Animation d’ateliers créatifs zéro-déchet. Univers espiègle et po-éthique. Dans mon atelier nazZzairien, j’imagine, dessine, découpe, ponce, et peins…avec amour ! Résultat : des créations délicates pleines de poésie ! J’adopte une démarche éthique de création : circuit-court au maximum pour les matières premières + exploitation de mes propres chutes afin de réduire au maximum mon empreinte écologique. Travailler des matériaux non allergènes à l’impact minimal sur l’environnement est au centre des mes préoccupations. Au plaizZzir de créer pour vous…avec respect ! ;

Où suis-je ?

17 rue Auguste Cheneveaux – 44600 Saint Nazaire

Tél.: 06 32 67 77 04

FAcebook : ElizZzm
Instagram : elizzzm.elizzzm
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La Sixième Heure du Jour vient de rejoindre le Rozo !

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 Nouvel Adhérent Professionnel du Rozo depuis février 2020

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Cuisine de sandwicherie, de qualité!

Où suis-je ?

15 rue du Port – Le Building – 44600 Saint Nazaire

Du lundi au vendredi midi

 

Tél.: 06 22 58 34 22

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